QU'EST-CE QUE LE COMPOSTAGE ?
Le compostage est un processus naturel par lequel toute matière organique, telle que les déchets alimentaires ou les tontes de pelouse, est décomposée par des bactéries et des champignons naturellement présents dans le sol pour former du compost.1 Les matières résultantes, le compost, sont un amendement du sol riche en nutriments qui ressemble beaucoup au sol lui-même.
Le compostage peut être efficace dans presque tous les environnements, des bacs intérieurs dans les condos ou les appartements, aux tas extérieurs dans les cours arrière, en passant par les espaces de bureau où les matières compostables sont collectées et transportées vers une installation de compostage externe.
COMMENT SAVOIR QUOI COMPOSTER ?
La réponse la plus simple est celle des restes de fruits et légumes, qu’ils soient frais, cuits, surgelés ou complètement moisis.Gardez ces trésors hors des poubelles et des décharges et compostez-les.D'autres bonnes choses à composter comprennent le thé (avec le sac sauf si le sac est en plastique), le marc de café (y compris les filtres en papier), les tailles de plantes, les feuilles et l'herbe coupée.Assurez-vous de briser les déchets de jardin en petits morceaux avant de les jeter dans un tas de compostage et évitez les feuilles et les plantes malades car elles pourraient infecter votre compost.
Les produits en papier naturel sont compostables, mais les papiers brillants doivent être évités car ils peuvent submerger votre sol de produits chimiques qui mettent plus de temps à se décomposer.Les produits d'origine animale comme la viande et les produits laitiers sont compostables mais créent souvent des odeurs nauséabondes et attirent des parasites comme les rongeurs et les insectes.Il est également préférable de laisser ces éléments hors de votre compost :
- les déchets animaux, en particulier les excréments de chiens et de chats (attirent les parasites et les odeurs indésirables et peuvent contenir des parasites)
- déchets de jardin traités avec des pesticides chimiques (peuvent tuer les organismes bénéfiques du compostage)
- cendres de charbon (contiennent du soufre et du fer en quantités suffisamment élevées pour endommager les plantes)
- le verre, les plastiques et les métaux (recyclez-les !).
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Heure de publication : 31 janvier 2023